Vrijdag 13 juni bezocht wethouder Robbert Berkhout de Picnic-hub in de Waarderpolder, samen met collega’s van de gemeente, Parkmanagement Waarderpolder en Industriekring Haarlem. Het gezelschap kreeg een rondleiding en uitleg over hoe Picnic werkt. Tijdens het bezoek werd ook besproken dat er nog wat uitdagingen zijn. Zo is het lastig om ’s ochtends via Spaarndam te rijden, en werkt het pasjessysteem voor de binnenstad niet altijd goed.
Slim en duurzaam
Klanten bestellen hun boodschappen via een app. Picnic zorgt er met een slim systeem voor dat alle bestellingen centraal worden klaargezet. Daarna gaan de boodschappen via lokale hubs, zoals in Haarlem, naar de klant. Doordat Picnic gebruikmaakt van elektrische voertuigen en precies weet wat er besteld wordt, wordt er minder verspild. Vooral verse producten hoeven minder vaak weggegooid te worden. Ook scheelt het veel autokilometers: in plaats van dat tien mensen naar de winkel gaan, rijdt er één elektrisch autootje langs die tien klanten.
Veel werk en groot marktaandeel
In de Haarlemse hub werken ongeveer 150 mensen in verschillende diensten. Picnic is sinds 2015 actief en heeft nu al 35% van de online supermarktmarkt in Nederland. In tegenstelling tot andere supermarkten die bezorgen, is Picnic helemaal online opgezet. Ze zijn dus geen onderdeel van een bestaande supermarktketen. Innovatie, klantgerichtheid en duurzaamheid zijn heel belangrijk voor Picnic.
